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Galettes de légumes

Galettes de légumes

Pour 4 personnes Préparation : 15 minutes Cuisson : 20 minutes Difficulté : Facile Cout : Abordable - 2 pommes de terre - 3 carottes - 2 courgettes - 3 cs de coriandre hachée - 2 œufs - 2 cs d’huile d’olive - 4 cs de crème (12%) Pelez, rincez puis râpez...

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Opéra blanc

Opéra blanc

Il vous faut 8 Biscuits cuiller 1 jaune d'ouef 1 cuillere à café de rhum 100 g de chocolat blanc 15 cl de crème liquide 500g de cerises griottine au sirop 150 g de chocolat noir Garnisser le fond des moules (cercles) (carrés) avec les biscuits imbibés...

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Madeleines

Madeleines

Un jour je ferai des madeleines, les madeleines j'ai-aime bien çà............... ça y'est j'ai pris un coup au casque......... recette des madeleines. Oeufs entiers 5 Sucre en poudre 150 g Farine tamisée 200g Levure chimique 5g Beurre doux 150 g Battre...

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Joyeux Noël

Joyeux Noël

la Bûche de cette année . Contrairement à l'an passé où j'avais fait une bûche sur la base d'une forêt noire, cette année nous avons opté pour la traditionnelle crême au beurre. Ayant une invitée allergique au chocolat j'ai choisi le pralin comme parfum....

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Un potage de saison

Un potage de saison

Voici un plat de saison. C'est l'époque du potiron et des châtaignes. Vous pourrez également utiliser des châtaignes toutes prêtes en bocaux ou surgelées. Mais quel plaisir de marcher dans les bois et de les ramasser. Je les cuis à l'eau après avoir fendu...

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Pain d'épices

Pain d'épices

Comme promis récemment lors d'un diner à Brest je vous présente la recette du pain d'épices que nous faisons à la maison. N'ayant pas la science infuse (fort heureusement) nous l'avons trouvée sur marmiton.com. La voici : Ingrédients : - 250 g de miel...

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Le Retour

Le Retour

Après une trop longue inactivité sur ce blog , je me remets au boulot. Pour me faire pardonner je vais vous présenter une recette que nous avons testée plusieurs fois et qui nous plait bien. Nous l'avons découverte sur le site de 123 chef. Site souvent...

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